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¿Como curar un mate?

¿Cómo se cura un mate de calabaza?

Para curar un mate de calabaza necesitamos colocar yerba usada o nueva dentro del mate, terminar de llenarlo con agua sin que toque la virola y dejarlo reposar por 24 horas.

Luego de las 24 horas vaciar el mate y rascarlo bien para poder sacar todo el hollejo de la calabaza. Repetir el proceso durante 5 días.

El uso frecuente ayuda al proceso. NO lavar con agua y secar con una servilleta después de cada uso y dejarlo al sol por 30 minutos.


¿Cómo se cura un mate de madera?

Para curar un mate de algarrobo necesitamos colocar manteca o aceite por todo el interior del mate para poder sellar los poros de la madera, después poner yerba usada o nueva dentro del mate, terminar de llenarlo con agua sin que toque la virola y dejarlo reposar por 24 horas.

Luego de las 24 horas vaciar el mate y rascarlo bien. Repetir el proceso durante 5 días.

El uso frecuente ayuda al proceso. NO lavar con agua y secar con una servilleta después de cada uso y NUNCA dejarlo al sol.



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